Das authentische Essen und der Wein der sorrentinischen Halbinsel und der Lattari-Berge, Italien! 🍝 🍷

Gehostet von

Nadia

Geführter Trip
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👋 Ciao! Ich bin Nadia und wurde in Castellammare di Stabia geboren. Ich bin 28 Jahre alt und lizenzierte Reiseleiterin. Meine Seele ist in meine zwei größten Leidenschaften aufgeteilt: Ostasiatische Kulturen (ich habe einen Abschluss in ostasiatischen Sprachen) und die Region Kampanien, insbesondere die Lattari-Berge 🏔️ , in der ich aufgewachsen bin. Ich liebe es zu kochen und möchte, dass du das authentische Essen probierst, das die Einheimischen schätzen (mich eingeschlossen😋). Wir werden uns in die Küche der "KM0-Philosophie" und das traditionelle Konzept der "Osteria" stürzen 🍅. Wir werden sehen, wie die Handwerker von Gragnano in ihrem Labor die berühmteste Pasta herstellen und wie die Molkereimeister direkt vor deinen Augen Mozzarella produzieren! Und du wirst natürlich alles probieren!🍝 Keine Sorge, ich habe auch den Wein nicht vergessen🍷 . Unter vielen Winzern habe ich mich für eine leidenschaftliche Familie entschieden, die der Tradition treu ist und die lokale Rebsorte respektiert. Was ist das Sahnehäubchen auf dem Kuchen? "Pizza a metro", die ganz anders ist als die Version aus Neapel, aber einzigartig und unübersehbar. 🍕 Die Landschaft wird von der Unterkunft aus atemberaubend sein. Wir werden kleine Städte ("Borghi") auf den Lattari-Bergen umrunden und die chaotischsten Hotspots der sorrentinischen Halbinsel meiden. Bist du bereit, weit weg vom Trubel zu sein? 🪷 💰Was im Preis inbegriffen ist: - Unterkunft (der Preis unterscheidet sich zwischen einem Doppelzimmer und einem Einzelzimmer. Wenn du ein Einzelzimmer wählst, ist der Preis 36 Euro höher) - Frühstück - Kurtaxe - Transport mit meinem eigenen Auto - Abholung und Rücktransport vom/zum Flughafen/Bahnhof in Neapel oder von/nach Sorrent oder von/nach Salerno (unsere Unterkunft ist mehr oder weniger gleich weit von Neapel, Sorrent und Salerno entfernt, also lass mich wissen, was für dich am besten ist) - Zwei Mittagessen: eines in der "Osteria Torre Ferano" und eines in der "Osteria Antico Borgo" (Wein und alkoholfreie Getränke für beide inklusive) - Geführter Besuch des Weinkellers und Weinverkostung - Geführte Besichtigung der Nudelfabrik und des Nudelmuseums - Geführter Besuch der Molkerei, Vorführung der Mozzarella- und Limoncello-Produktion und Verkostung von Milchprodukten (Wein und Wasser inklusive) - Voller Benzintank - Autobahn- und Parkgebühren ✖️What ist NICHT enthalten: - Flüge, Züge, jedes Transportmittel, um unsere Treffpunkte zu erreichen - Pizza bei "Pizza a metro" (du wählst aus, was du willst, und wir zahlen separat oder teilen den Preis mit Splitwise) - Andere Mahlzeiten (du kannst auch im Hotel essen) - Besuch des rustikalen römischen Bauernhauses "Villa Regina" in einem Vorort von Pompeji, wo Archäologen Spuren der Olivenöl- und Weinproduktion gefunden haben (optional, 2 € pro Person) - Besuch der römischen Elitevillen von "Stabiae" und des dazugehörigen Museums (optional, 6 € pro Person) *Bitte beachte, dass sich der Preis erhöht, wenn die Mindestanzahl an TripMates nicht erreicht wird. Wir sehen uns in Italien!
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Ciao! Ich bin Nadia, eine lizenzierte Reiseleiterin! Ich biete dir Erfahrungen, die von den Einheimischen geschätzt werden, statt trügerischer Touristenattraktionen!

5 basierend auf 2 Bewertungen

Jin

5/5
Die Reise wurde von Nadia gekonnt arrangiert, um uns die authentische, unverdorbene Seite Neapels und der umliegenden Gebiete zu zeigen, anstatt übermäßig touristisch zu sein. So bekamen wir einen heimlichen Einblick in das wahre Italien! Das Hotel und das Personal waren während unseres gesamten Aufenthalts hervorragend. Die Touren waren informativ und auf uns zugeschnitten, was wunderbar war! Die ganze Reise war fantastisch! Danke, Nadia und Nicola, dass ihr Weltklasse-Gastgeber seid und unsere Reise so toll gemacht habt! Wir sehen uns bald in England und Dublin! xx
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Reiseverlauf
1

Castellammare di Stabia

Tag 1
Ich hole dich ab und fahre dich zu deinem Hotel 🏠 in Castellammare di Stabia, wo du eincheckst und dein Gepäck abstellst. Jahrhundert v. Chr. bewohnt, wurde diese alte Stadt wegen der perfekten Mischung aus Bergen, Meer, Bädern mit 28 Heilwasserquellen und sogar einer "heilenden Luft" zu einem sehr berühmten Urlaubsort für die römische Elite. Oben auf den Hügeln befindet sich das familiengeführte Hotel, in dem wir vier Vormittage lang den atemberaubenden Blick auf den Golf von Neapel genießen werden (wir werden während der drei Nächte nicht die Unterkunft wechseln).🌅
2

Vico Equense

Tag 1
Zum Mittagessen erreichen wir unseren ersten Feinschmeckerstopp: die "Osteria Torre Ferano" im Herzen der Lattari-Berge. Camillo, der Besitzer und Küchenchef, hat ein unwiderstehliches tägliches Vergnügen: den Lebensmitteleinkauf.🤭 Er versucht, sich an die Regeln der "KM0-Philosophie" zu halten, indem er die Zutaten nur von lokalen Bauern, Züchtern und Fischern bezieht.🥦 Er bietet nur saisonale Menüs an, die auf der traditionellen neapolitanischen Küche basieren. Sein Motto ist "kein Stress, keine Eile, einfach entspannen" und jeden Bissen seiner Köstlichkeiten genießen.🤤 Zurück in Castellammare kannst du entweder das rustikale römische Bauernhaus "Villa Regina" 🏛 im Vorort von Pompeji besichtigen, wo Archäologen Spuren der Olivenöl- und Weinproduktion gefunden haben, oder die römischen Elite-Villen am Meer von "Stabiae" 🌋 und das dazugehörige Museum besuchen (beides optional 🤓 )
3

Gragnano

Tag 1-2
Am zweiten Tag steht einer der Höhepunkte der Tour auf dem Programm: die Nudelfabrik in Gragnano. 🍝 Da die Herstellung von getrockneten Nudeln bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht, wird uns ein privater Guide über ihren historischen und kulturellen Wert erzählen. Außerdem haben wir die Möglichkeit, den Handwerkern bei der Arbeit zuzusehen! 💪 Wir werden jede Phase der Nudelproduktion sehen, von der Herstellung des Teigs über den Trocknungsprozess bis hin zur Verpackung. Aber was dich am meisten beeindrucken wird, ist das private Pastamuseum der Familie Moccia mit mehr als 500 alten Werkzeugen, die seit 1700 gesammelt wurden! 😵 Nicht weit davon entfernt, am Ende des sogenannten "Mühlentals", werden wir in der "Osteria Antico Borgo" Pasta probieren und zu Mittag essen. Dort gibt es einfaches, unverfälschtes Essen und hausgemachten Wein in einer gemütlichen und warmen Atmosphäre 🍄.
4

Piano di Sorrento

Tag 2
Später am Nachmittag, nach einer kurzen Pause im Hotel, wird es Zeit zu trinken! 🍷 Wir fahren nach Piano di Sorrento zur Weinverkostung. Giulia und ihr Mann werden uns durch ihren kleinen, 30 Jahre alten Weinkeller führen und uns den gesamten Prozess der Weinherstellung zeigen. Danach genießen wir 5 Weine und ein paar Speisen unter Zitronenbäumen in ihrem herrlichen Garten. Vergiss die teuren Weine, was sie anbieten, ist einfach die Liebe zu ihrem Land und der Respekt für die lokalen Trauben 💜 🍇.
5

Piano di Sorrento

Tag 2-3
Am dritten Tag verlieren wir uns zwischen den Kurven der Lattari-Berge 🏔, um den Bauernhof und die Molkerei zu erreichen.🧀 Sara, eine sehr leidenschaftliche Führerin, wird uns die Herstellung von "Mozzarella Fior di Latte" zeigen, dem bekanntesten und beliebtesten Mozzarella der Einheimischen. Danach sehen wir uns die Weinberge, Olivenbäume, Obstbäume, Zitronenbäume und die Tiere auf dem Hof an🐮 Aber Sara wird uns auch alle Geheimnisse der Wein- und Limoncello-Produktion verraten! 🍋 Apropos, sie wird uns zeigen, wie man einen perfekten Limoncello herstellt und das wird unser erster Trinkspruch dort sein. 🥂 Danach werden wir frischen Mozzarella, Aufschnitt, traditionellen Käse, Wein und andere KM0-Produkte probieren.😋
6

Vico Equense

Tag 3
Für unser letztes gemeinsames Abendessen habe ich mir etwas Besonderes ausgedacht: "pizza a metro", die Version der neapolitanischen Pizza auf der sorrentinischen Halbinsel. 🍕 Wir werden sie genau dort probieren, wo sie 1930 von Luigi Dell'Amura erfunden wurde. "Pizza a metro" ist wörtlich eine Pizza, die bis zu 2 Meter lang sein kann. 🤩 Sie wurde entwickelt, um so viele Menschen wie möglich gleichzeitig an einem Tisch zu bedienen und wurde plötzlich besonders beliebt. Dank der Zutaten aus den Lattari-Bergen ist sie jetzt eine Spezialität, die du unbedingt probieren musst! 💔 Am 4. Tag, nach dem Frühstück, checken wir aus und ich setze dich dort ab, wo du willst. Es ist Zeit, "arrivederci" zu sagen, und ich hoffe, es wird kein Abschied sein! 😊
Tripzusammenfassung
Unterkunft
Hotel
3 Tage Trip
Castellammare di Stabia, Vico Equense & 4 weitere
Transportmittel
Car
Fragen und Antworten

Hallo Nadia :) mein Name ist Huu und mir gefallen deine Pläne für die Reise nach Italien sehr gut. ... Mehr Informationen

Sicher! Es wird mir ein Vergnügen sein! Viel Glück bei deiner Operation 😃.

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